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厳選された黒毛和牛のロースすき焼き用をたっぷり800gお届け! 黒毛和牛 国産 牛肉 ロース 800g 黒毛和牛 A5 ランクすき焼き しゃぶしゃぶ 阿波華牛

17700円

厳選された黒毛和牛のロースすき焼き用をたっぷり800gお届け! 黒毛和牛 国産 牛肉 ロース 800g 黒毛和牛 A5 ランクすき焼き しゃぶしゃぶ 阿波華牛







返礼品説明
名称【ふるさと納税】A5等級 黒毛和牛ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用800g
内容量A5等級 黒毛和牛ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用 800g
産地阿波市
保存方法冷凍
加工業者名肉の北海
返礼品説明【花補佐牧場】の阿波華牛(国産黒毛和牛)
・和牛の産地でも知られる九州・宮崎県え生まれた子牛を、花補佐さん自らが選別
・良血統の子牛を、花補佐牧場で大切にじっくり育てます。
・花補佐牧場で大切に育てられた牛は、関西でも屈伸の人気を誇ります。
・大阪、神戸ではもちろん、東京でも徐々にリピーターが増えています。

【肉の特徴】
1:旨味たっぷりで柔らかい肉質
2:香を多く含んだ、しつこ過ぎないサシ

上記の特徴を生み出すには
・「※1 無添加飼料」「※2 発酵作用のある飼料」などをバランスよく与えること。
・肥育日数の管理(約30カ月~33カ月)(牛の仕上がり等を総合的に勘案し出荷)

※1
抗生物質でもある、モネンシンの投与を行わない。
抗生物質の投与をしなければ、飽和脂肪酸が減少し、消化しやすいサシになる。

※2
パイナップル外皮などを発酵させオリジナルブレンドさせた飼料。
パイナップルにはブロメラインという酵素が含まれており、この酵素の働きが消化を良くする。
また、肉質を柔らかくし、脂っこさを緩和、しつこ過ぎない仕上がりになります。

提供元:肉の北海
配送について入金確認後、2週間~1か月程度

・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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