杉本 中華庖丁 22号 4022
21370円
杉本 中華庖丁 22号 4022
材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)(中華庖丁の用途)薄 刃:やわらかいものを切る､肉､野菜､前菜用に #6･622-20W･OMS6号･1号･6号･ 882･886･20040中厚刃:肉､野菜､鳥､魚などその他万能用に #2･#7･622-25W･OMS7号･2号･ 7号･11号･佐文･887･20041厚 刃:骨付の肉､魚などを切る 622-30W･3号･22号･20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡