La Tanzanie a été couronnée championne du meilleur café Robusta d’Afrique lors du concours Taste of Harvest 2025, organisé par l’Africa Fine Coffees Association (AFCA). Cette distinction a été attribuée à la Ngara District Agricultural Marketing Cooperative Society (AMCOS), un groupe d’agriculteurs tanzaniens qui a surpassé les producteurs de pays voisins tels que l’Éthiopie, le Burundi, le Kenya, le Rwanda, l’Ouganda, la Zambie, le Malawi et la Côte d’Ivoire.
Les producteurs tanzaniens ont su se distinguer grâce à leurs efforts constants en matière de qualité et de bonnes pratiques agricoles. Selon Elisha Taramka, le PDG de la société vainqueur, une attention particulière est portée à la formation des agriculteurs, aussi bien durant qu’en dehors de la saison des récoltes. Le strict contrôle de la qualité, qui touche à toutes les étapes de la production – de la récolte à la transformation et au stockage – a été essentiel pour obtenir cette reconnaissance. Ces pratiques visent à garantir un produit final conforme aux exigences des marchés internationaux, tout en assurant la pérennité des exploitations locales.
La Tanzanie est un acteur reconnu du secteur du café en Afrique, mais elle a longtemps été éclipsée par des voisins comme l’Éthiopie et l’Ouganda, traditionnellement dominants dans la production de café de qualité. Ce prix vient souligner une évolution notable dans la production de café Robusta en Tanzanie, un pays davantage connu pour son café Arabica. Cette victoire s’inscrit dans une dynamique plus large visant à renforcer la compétitivité du café tanzanien sur le marché mondial.
Cette victoire pourrait bien représenter un tournant pour le secteur du café tanzanien. En attirant davantage l’attention internationale sur la qualité du café Robusta produit en Tanzanie, le pays pourrait voir ses exportations augmenter. Cela offre également aux producteurs locaux une opportunité de diversifier leurs revenus et de renforcer leur position dans un marché mondial de plus en plus concurrentiel. De plus, la reconnaissance obtenue dans ce concours pourrait inciter d’autres coopératives agricoles tanzaniennes à adopter des pratiques similaires, créant ainsi un effet boule de neige dans tout le secteur.
Les producteurs de la Ngara AMCOS ont souligné l’importance de l’effort collectif dans l’obtention de ce prix. Le travail en coopérative permet non seulement de mutualiser les ressources, mais aussi de mettre en place des stratégies de développement durable à long terme. Pour les agriculteurs, ce prix représente une reconnaissance de leurs efforts quotidiens. Il témoigne également de l’importance de l’accompagnement technique et de la formation continue, qui permettent d’atteindre un niveau de qualité permettant de rivaliser sur les marchés internationaux.
